Lagi mencari ide resep bongko kopyor (rie poenya👍) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bongko kopyor (rie poenya👍) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain rasanya yang manis dan legit, juga aroma daun pisang menambah. Resep Bongko Kopyor / Bongko Kocak Super Enak by Vhanosee bikin cemilan/makanan yang enak di nikmati kapan aja. Enak di nikmati pas anget/dingin" Nih disini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko kopyor (rie poenya👍), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bongko kopyor (rie poenya👍) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bongko kopyor (rie poenya👍) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BONGKO KOPYOR (rie poenya👍) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan BONGKO KOPYOR (rie poenya👍):
- Sediakan 1 bgks sagu mutiara
- Gunakan 1 bgks roti tawar (me : tawar gandum sariroti)
- Sediakan 1 buah kelapa muda (keruk isinya)
- Sediakan 250 gr nangka
- Siapkan 200 gr pisang (iris tipis)
- Siapkan 50 gr tep maizena (larutkn dng 5 sdm air)
- Sediakan Secukupnya daun pandan (potong besar2)
- Sediakan 🦁 Bahan Saus Santan :
- Siapkan 700 ml santan (sedang kental)
- Gunakan 300 ml santan kental
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr tep maizena (larutkn dngn 5 sdm air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 lmbr daun pandan
- Sediakan 🦁 Bahan Pembungkus :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Ora ngerti wiwit kapan Bongko Kopyor iku wiwit ana lan didol ing Gresik. Nanging kang jelas saben wulan Ramelan, ana ing manéka dhaerah Kabupatèn Gresik. Bongko Kopyor merupakan salah satu hidangan khas buka puasa. Selain lezat, hidangan yang di bungkus daun pisang ini terlihat tradisional dan dipercaya berkhasiat memulihkan stamina tubuh, setelah seharian menahan diri dari lapar dan dahaga karena rasanya manis, legit dan segar.
Langkah-langkah membuat BONGKO KOPYOR (rie poenya👍):
- Masak/rebus sagu mutiara sampai matang & mengembang berwarna merah bening…. angkat tiriskn
- Potong2 pisang… sesuai selera… sisihkan… potong2 jg daun pandan besar2 aja buat tatakn dibawahny(diatasnya daun pisang pembungkus) sblm di tuangi bahan2 bongko lainnya
- Potong nangka kecil2/sesuai selera (me : pot memanjang) sesuaikn dgn degan/kelapa muda… sisihkn…. di wadah lain potong2 roti tawar sesuai selera jg…. sisihkn
- Campurkn santan sedang kental dngn santan kental… tambahkn daun pandan,gula pasir & garam aduk trs sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan larutan tep maizena aduk lg bbrp saat sampai mendidih bru matikn kompor…. sisihkn saus santannya
- Ambil selembar daun pisang(dngn ukuran besar agar tdk tumpah kuah santannya)…. tata berbagai varian isi bongko (cukup 1 sdm munjung per varian) lalu tuang saus santan diatasnya sucukupnya jk suka santan & suka gurih manis boleh di banyakin kuah/saus santannya…. bungkus/lipat daun spt membungkus botok lalu sematkn dngn tusuk gigi… lakukan sampai selesai….
- Kukus bongko kurleb 15 - 20 mnt lalu angkat & tiriskn…. Bongko Kopyor siap disajikn 👌👍😊
Bongko kopyor ialah salah satu jenis jajanan tradisional yang memiliki nama unik dan menarik yang berasal dari kota Gresik. Pada saat bulan Ramadhan banyak orang yang berjualan bongko kopyor di daerah Kota Gresik. Bongko biasanya hanya dibuat dari bahan tepung beras yang memiliki warna. Nonton online berita dan info bongko kopyor terupdate hanya di Vidio. Spoiler for screenshotan google: Quote: Kali ini Delia mau membahas tentang makanan lagi nih!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bongko kopyor (rie poenya👍) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
