Sedang mencari ide resep agar agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar agar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar agar gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Agar Agar Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar Agar Gula Merah:
- Sediakan 1 bks agar2 putih
- Siapkan 200 ml santan (kelapa parut yg diperas)
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 200 gr gula merah (sisir)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah. Bila peredaran darah lancar, maka hal ini akan berdampak baik Gula aren dengan kandungan niacinnya sangat bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Cara membuat Agar Agar Gula Merah:
- Siapkan panci, panaskan air dengan api sedang. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga larut.
- Masukkan agar2 bungkus. Sembari diaduk agar tidak lengket didasar panci. Masak hingga muncul gelembung2, lalu kecilkan api.
- Kocok jadi satu santan dan telur. Lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam panci, sambil dikocok pelan dengan menggunakan whisk / garpu. Aduk hingga habis.
- Lalu besarkan kembali ke api sedang, tutup panci. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula.
- Masak hingga mendidih. Sembari diaduk sesekali supaya tidak gosong di dasar panci. Matikan api.
- Tuang kedalam cetakan agar-agar. Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas. Tunggu hingga agar-agar mengeras. Siap disajikan.
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Agar Agar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
