Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Merah menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Gunakan 1 ekor ayam, belah 4 bagian
- Ambil 1 ons cabe giling kasar
- Sediakan 1 buah perasan lemon lokal (campur ke bahan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Penyedap (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Tunggu 15menit lalu bilas lg hingga bersih
- Campur semua bahan kec ayam dan bumbu halus dalam wajan. Aduk rata
- Masukkan ayam, marinasi sekitar 15 menit
- Nyalakan api, masak hingga matang. Jgn sampai kering ya, sisa kan utk saos nya nanti. Cek rasa, jika sudah pas matikan api
- Panggang ayam, potong2. Siram saos dr sisa kuah ayam tadi. Sajikan 😊😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
