Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:
- Sediakan 1 kg ayam (paha)
- Gunakan 1 saschet racik ayam
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sachet royco ayam
- Gunakan 5 sdm madu
- Sediakan 3 sdm gulpas
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 100 gram cabe merah besar
- Siapkan 50 gram bamer
- Ambil 40 gram baput
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:
- Cuci bersih paha ayam,masukkan ayam ke dalan panci beri racik ayam kemudian tambahkan air smpai berada di atas ayam,rebus smpai ayam empuk,angkat tiriskan
- Haluskan/ blender bumbu halus kemudian tumis smpai harum
- Masukkan kecap manis,gulpas,madu dan royco ayam beri sedikit kira" 100 ml air
- Masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan ayam
- Aduk" sampai semua tercampur rata dan test rasa
- Kemudian panggan ayam menggunakan teflon/ arang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
