Lagi mencari ide resep ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan selera daun kemangi (saya gak pake)
- Gunakan secukupnya daun bawang, iris2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm laos geprak
- Gunakan air yg agak banyak
- Siapkan secukupnya lombok merah besar, iris2
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam (saya pake royco)
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. BUBUR AYAM Kuah Kuning,lengkap bikinnya mudah / Bubur ayam rice cooker enak. Cara Cepat & Hemat Bubur nya lembut.
Cara menyiapkan Ayam kuah kuning:
- Tumis bumbu halus, laos, ketumbar, daun pandan dan daun salam sampai harum.. lalu masukkan cabe merah dan irisan bawang, tumis sampai layu.
- Masukkan ayam, lalu aduk2 sebentar, lalu tambahkan air sampai ayam tenggelam
- Masukkan air jeruk nipis, gula dan garam, kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep bubur ayam kuah kuning rice cooker mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning: Rebus air secukupnya, masukkan ayam dan masak hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, masak bumbu hingga matang sambil sesekali. Opor ayam begitu khas dengan sajian untuk lebaran namun cukup nikmat disantap kapanpun dengan rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat opor ayam juga sangat mudah dipraktikkan sendiri di rumah dengan bahan terjangkau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
