Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kuning no minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kuning no minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kuning no minyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kuning no minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak kuning no minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kuning no minyak memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak kuning no minyak:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan secukupnya asam mateng
- Siapkan 4 bh bwng putih
- Ambil 4 bh bwng merah
- Gunakan 1 bh sereh
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan kemangi
- Siapkan gula,garam
- Ambil secukupnya air
Masih lanjut untuk konsumsi karbo kompleks, udah ga makan nasi dan semacamnya. Dan aku suka bgt menu dori. Dorinya beli di @rayditomeatyou Sedapnya rempah dipadu dengan manis lembutnya dori, juara! Bila ingin merasakan sensasi yang berbeda, Anda juga bisa menggoreng daging ayam masak bumbu kuning yang telah matang tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kuning no minyak:
- Haluskan semua bumbu
- Mskn bumbu halus,daum slm&jeruk tmbhkn garam,gula..mskn ayam
- Tambakan air,asem mateng ungkep smp air mengering - Stlh mengering tmbkn kemangi angkat& sajikan😊
Angkat ayam goreng yang telah matang, sajikan bersama nasi putih hangat dan sambal juga lalapan. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Untuk sausnya, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan campuran susu dan kuning telur, biarkan mendidih. Beri kunyit, cabak, garam dan merica, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kuning no minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
