Anda sedang mencari ide resep sop ayam merah (pereda flu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam merah (pereda flu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam merah (pereda flu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam merah (pereda flu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam merah (pereda flu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ayam merah (pereda flu) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ayam merah (pereda flu):
- Gunakan 5 potong ayam merah (saya bagian yg banyak tulang nya)
- Ambil Air
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 10 buah buncis
- Siapkan Kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Tomat merah
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 7 siung bawang merah iris
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
Cara membuat Sop ayam merah (pereda flu):
- Presto ayam merah bersama daun jeruk, salam dan garam supaya cepat empuk, selama 25-30 menit dari mendesis dengan api sedang. Matikan api tunggu uap hilang.
- Tumis bawang putih geprek sampai layu, masukkan bawang merah, tumis lagi sampai matang, masukkan dalam rebusan ayam, masukkan sayuran masak hingga tekstur yg diinginkan, sesaat sebelum mematikan api masukkan potongan daun bawang, seledri, dan tomat merah, aduk2 tes rasa.
- Sajikan hangat2, rasa kuahnya seger rasa ayamnya gurih
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam merah (pereda flu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
