Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu merah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu merah:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan Cabe merah 4 buah (diiris)
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan Sambal
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Sdt garam
Cara membuat Ayam suwir bumbu merah:
- Rebus dada ayam sekitar 20 menit
- Sambil menunggu matang, iris bawang merah putih dan bawang bombay. Haluskan sambal
- Setelah ayam matang tiriskan dan suwir suwir
- Panaskan minyak di wajan, tumis semua bumbu di wajan sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai merata, tambahkan sedikit kecap manis beri penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah matang siap di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
