Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu merah menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
- Sediakan 1 kg ayam cuci bersih
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan Cabai merah (selera)
- Siapkan Cabai rawit (selera)
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil Bumbu tidak dihaluskan
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 100 ml Air
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
- Haluskan bumbu, *bumbu halus.
- Tumis bumbu hlus sampai harum Lalu masukkan *bumbu tidak dihaluskan
- Tumis hingga agak kering, Lalu tambahkan garam gula merica ketumbar minyak wijen saus tiram, Dan terakhir air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap
- Panaskan panggangan d atas kompor. Lalu panggang ayam hingga kecoklatan. Atau sudah Ada tekstur bakar-bakar nya ya mama
- Angkat ayam yang sudah matang. Dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
