Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu merah memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu merah:
- Ambil 1 kg Ayam , dipotong sesuai selera
- Sediakan 5 bj Bawang putih , diiris-iris
- Sediakan 10 bj Cabe merah
- Ambil 5 bj Cabe rawit
- Sediakan 5 bj Tomat
- Gunakan 25 gram Gula merah , dipotong kecil2
- Sediakan 6 bj Kemiri
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu merah:
- Rebus ayam bersama bawang putih dan garam sampai matang
- Setelah direbus, ayam digoreng sebentar
- Rebus cabe dan tomat hingga lunak, lalu tiriskan. Setelah itu haluskan bersama kemiri dan gula merah
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan garam
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata
- Ayam bumbu merah sudah siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
