Lagi mencari ide resep ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting (kalo suka pedes tambahin aja)
- Sediakan 5 buah cengek (bisa di tambah juga sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Totole
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^:
- Cuci bersih ayam.. Lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya ga amis.., sisihkano
- Cuci bersih semua bahan2 lain
- Haluskan duo bawang.., cabe merah dan cengek.. Serta kunyit… Hingga halus…, kalo pake blender kasih minyak goreng sedikit…, sisihkan
- Potong2 tempe dan tahu sesuai selera…, goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas yg sdh di geprek dan daun salam.., hingga layu dan bumbu tanak..,beri sedikit air..
- .masukkan ayam yg sudah direbus.. Aduk2 hingga merata.., tambahkan air secukupnya (ak pake air kaldu ayam) masak hingga air sedikit menyusut..
- Berikan garam gula dan kaldu jamur secukupnya.., koreksi rasa masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng.. Aduk hingga rata…, dan air menyusut.., siap disajikan ^^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!