Lagi mencari ide resep ayam tahu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tahu Bumbu Merah:
- Ambil 2 ekor ayam dada/paha
- Ambil 2 kotak besar tahu
- Ambil 6 Cabe merah besar
- Sediakan 6 Cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit jika suka pedas
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan Laos geprek, salam, sereh
- Gunakan Kecap, saos tiram
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur
Cara membuat Ayam Tahu Bumbu Merah:
- Potongi ayam kecil2
- Potong tahu kecil2, goreng, sisihkan
- Haluskan semua bumbu(kalau saya pakek blender)
- Tumis bumbu halus, laos, salam, sereh dengan minyak sampek harum
- Masukkan potongan ayam, oseng2bentar, tambah air
- Biarkan mpe kerebus sama bumbu2nya
- Masukkan tahu biarkan air sampai nyemek2
- Tambah garam, gula, kecap, saos tiram, kaldu jamur sambil diincipi ditambah lagi mana yg dirasa kurang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
