Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu dasar merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu dasar merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu dasar merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu dasar merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Dasar Merah memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Dasar Merah:
- Gunakan 1 ekor Ayam, potong 12 bagian
- Sediakan 2 batang Sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu dasar merah : (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Dasar Merah:
- Cuci bersih ayam. Rebus dahulu seperti biasa untuk membuang bau si ayam.
- Tumis bumbu sesuai dengan resep berikut beri bumbu lainnya hingga harum. - (lihat resep)
- Ketika bumbu harum, masukkan ayam yang sudah di rebus tadi. Beri gula dan garam sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu dasar merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
