Sedang mencari inspirasi resep ayam jerit kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jerit kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, tugas Bunda mengkreasikan ayam menjadi hidangan yang menggugah selera. Untuk makan siang kali ini, Okezone merekomendasikan ayam jerit kemangi yang bikin makan siang makin lahap. Realita Indonesia - Hidangan ayam memang tak pernah bohong kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jerit kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam jerit kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jerit kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam jerit kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam jerit kemangi:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam,ungkep sebentar dgn bumbu kuning seperti biasa
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 20 buah cabai rawit, tambahkan jika mau lbh pedas
- Gunakan 7 buah cabai merah besar
- Sediakan Tambahan untuk ditumis bersama bumbu halus:
- Sediakan Salam, lengkuas, serai
- Sediakan 5-10 buah daun jeruk, iris
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Ambil Segenggam daun kemangi
Nah daripada kamu bosan dengan olahan masakan daging ayam yang biasa saja, lebih baik kamu coba resep ini aja guys. Com - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi beragam hidangan lezat. Tidak hanya digoreng dengan tepung terigu, namun juga bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu pelengkap. Seperti olahan ayam jerit kemangi yang menyuguhkan sensasi rasa gurih dan menyegarkan.
Cara membuat Ayam jerit kemangi:
- Suwir ayam yg sudah diungkep, sisihkan.
- Tumis hingga harum semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan serai. Setelah matang masukkan ayam suwir. Tambahkan air secukupnya.
- Koreksi rasa,, masukkan garam, gula dan juga perasan jeruk limau
- Jika rasa asin gurih dan manis sudah pas,, tambahkan daun kemangi,, tunggu layu dan aduk rata. Sajikan dgn nasi hangat dan lalapan timun.
Jika ya, kamu bisa coba buat ayam jerit kemangi. Yuk langsung saja intip cara membuatnya yang dilansir dari Okezone.com. Lagi bosan makan sayur trus pengen yang pedes pedes. Daging ayam memang bisa dikreasikan menjadi beragam hidangan lezat. Selain digoreng dengan tepung terigu, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan berbagai bumbu pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jerit kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
