Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Merah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (aku 1 buah asam kandis)
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Merah:
- Potong ayam beberapa bagian sesuai selera (aku kecil-kecil).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air & bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga matang & kuah menyusut. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
