Lagi mencari inspirasi resep agar agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan agar agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah agar agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar agar gula merah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar agar gula merah:
- Gunakan 1 bungkus agar2 (aku pakai bola dunia)
- Siapkan 1 biji kecil gula merah (kira2 seperempat gula merah)
- Ambil 2-3 sendok gula putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus Santan (aku pakai kara)
- Gunakan 1 biji telur ayam
- Ambil 50 ml Air
- Ambil 1 sendok makan Tepung terigu
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah. Bila peredaran darah lancar, maka hal ini akan berdampak baik Gula aren dengan kandungan niacinnya sangat bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Cara menyiapkan Agar agar gula merah:
- Masukan air,agar2,gula merah,gula putih, garam kedalam panci kemudian panas kan
- Menunggu agar2 agak mendidih di panci, tuang kedalam wadah santan dan campur dengan telur aduk aduk kemudian tuangkan kedalam panci agar2 yg di masak td aduk terus menerus sampai mendidih
- Jika sudh mendidih dinginkan sebentar di panci jika sedikit agak dingin masukan 1 sendok tepung terigu (fungsi nya agar santan dan air gula menyatu smpi kebawah tidak berbatas antara gula merah dan santan)
- Tuang agar2 kedalam wadah kemudian dinginkan, jika sudh beku / dingin agar2 siap di santap
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
