Ayam kukus bumbu cabe merah
Ayam kukus bumbu cabe merah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kukus bumbu cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kukus bumbu cabe merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kukus bumbu cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kukus bumbu cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kukus bumbu cabe merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kukus bumbu cabe merah memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kukus bumbu cabe merah:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Sediakan 1 sdm air perasaan jeruk nipis
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt gula
  5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Siapkan 1 sdt air asam jawa
  7. Sediakan 50 ml air
  8. Sediakan 5 sdm minyak utk menumis bumbu
  9. Gunakan Bahan rempah :
  10. Sediakan 1 btg serai, ambil putihnya lalu geprek
  11. Ambil 5 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 2 lbr daun salam
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Gunakan 15 bh cabe merah keriting
  15. Siapkan 7 bh cabe rawit merah (pedas sesuaikan)
  16. Siapkan 10 siung bawang merah
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
  18. Siapkan 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah membuat Ayam kukus bumbu cabe merah:
  1. Cuci ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 mnt lalu cuci lg kemudian taburi sedikit garam, kukus kurang lebih 25 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai matang dan harum, lalu masukkan ayam
  3. Tambahkan air, bumbui dgn garam, gula, merica dan air asam jawa, masak hingga bumbu meresap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kukus bumbu cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!