Lagi mencari inspirasi resep ikan patin pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin pesmol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Patin Pesmol menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Pesmol:
- Siapkan 1 ekor ikan patin dipotong menjadi 5 bagian
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serei digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas didigeprek
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan 150 ml air putih
- Gunakan Daun Bawang
Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Siap dihidangkan Harga bahan baku pesmol patin tiap porsi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Pesmol:
- Cuci bersih ikan patin kemudian rendam dengan sedikit air dicampur perasan jeruk nipis dan sedikit garam (bisa tidak) kurang lebih 15menit
- Goreng ikan patin sampai terlihat kecoklatan atau terlihat garing angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng di ikuti dengan daun salam, serai dan lengkoas jika sudah harum tambahkan air
- Tambahkan kaldu, garam dan gula kemudian masukan cabe rawit merah
- Masukkan ikan patin yg sudah digoreng kemudian aduk pelan hingga meresap tambahkan irisan daun bawang
- Ikan Pantin Pesmol Siap dihidangkan 😊
Ikan patin pesmol ama sayur jamur ditambah bakwan jagung plus botok wiiiih emdeeeus. Menu kamu yang pilih harga bisa diaturlah sesuaikan dengan hati kamu 😋😋. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
