Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Keju memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan 125 gr Butter / Margarin (boleh mix)
- Ambil 70 gr Gula Halus
- Gunakan 38 gr Putih Telur
- Ambil 105 gr Tepung Kunci
- Ambil 7 gr Susu Bubuk
- Siapkan 30 gr Maizena
- Gunakan 75 gr Keju Parut
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Keju:
- Kocok butter + gula halus sampai mengembang dan pucat menggunakan mixer dengan kecepatan sedang
- Setelah butter mengembang, masukkan putih telur sampai menyatu keadonan
- Ayak tepung + maizena + susu kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk sembarang saja sampai kecampur. Tidak usah lama2.
- Kemudian masukkan parutan keju dan diaduk sembarang.
- Masukkan adonan kedalam piping bag.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau diolesin mentega, kemudian potong ujung pipping bag kira2 1.5cm dr ujungnya lalu cetak memanjang di loyang kira2 sekitar 4cm panjangnya atau sesuai selera.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 160 derajat.
- Masukkan adonan yang sudah siap dipanggang ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat atau disesuaikan dengan oven masing2.
- Setelah dipanggang, keluarkan dan dinginkan. Masuk kedalam toples atau wadah.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
