Lagi mencari inspirasi resep pasmol ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pasmol ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pasmol ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gulai kepala kakap Asam padeh kepala patin & Pasmol patin. Pesal ikan adalah masakan khas Sumbawa. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pasmol ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pasmol ikan patin memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pasmol ikan patin:
- Siapkan 2 ekor ikan patin,cuci,potong jd beberapa bagian
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng ikan & menumis
- Gunakan 1 batang serai,geprak
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil(campur dgn air 250ml)
- Ambil 2 buah tomat,potong2
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya garam,merica,gula,penyebab
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Hobi memancing adalah sebuh kegemaran yang disukai banyak orang. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing.
Langkah-langkah menyiapkan Pasmol ikan patin:
- Ikan patin dipotong2 jd beberapa bagian,cuci bersih,lumuri garam,diamkan 5-10 menit,kemudian goreng(tingkat kematangan sesuai selera,td sya agak garing)
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,serai,daun jeruk,garam,merica,aduk sampai bumbu matang.
- Tuang air,masukkan ikan,aduk dan tunggu sampai mendidih.Masukkan cabe rawit,tomat,aduk kembali,tambahkan gula & penyedap.
- Terakhir masukkan santan yg sudah dicampur air tadi,aduk terus pelan pelan sampai mendidih,koreksi rasa.Setelah dirasa pas & matang,matikan.Pasmol siap utk disajikan😃,lebih mantap taburi bawang goreng ya
Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pasmol ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
