Lagi mencari ide resep bolu susu lembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu susu lembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu susu lembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu Lembang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Susu Lembang:
- Siapkan telur ayam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan tepung terigu serba guna (saya pakai kunci)
- Siapkan baking powder
- Siapkan margarin cair
- Gunakan SKM putih
- Ambil milky soft cheese (resep asli keju cheddar)
- Ambil Vla:
- Ambil MyVla
- Gunakan air panas
- Ambil Topping
- Ambil Vla, keju cheddar
Cideng Indah Kertawinangun Kecamatan Kedawung Kabupaten Cirebon Jawa Barat. Bolu Susu Lembang menjual Bolu Susu yang sangat nikmat dan lezat. Ia terus menciptakan ide-ide baru di bidang kuliner, termasuk dengan bolu susu lembang ini atau yang biasa di sebut Namun kali ini admin akan menginformasikan cara membuat bolu susu lembang. Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original.
Cara menyiapkan Bolu Susu Lembang:
- Olesi loyang dengan margarin. Saya pakai loyang 14x14 cm. Di resep asli menggunakan 10x20 cm.
- Mixer telur dan gula. Gula dimasukkan bertahap, 3-4 tahap. Mixer dengan kecepatan rendah kemudian tinggi hingga putih berjejak.
- Panaskan panci kukusan. Kemudian, ayak tepung + baking powder ke atas kocokan telur. Lipat balik hingga tercampur rata.
- Masukkan keju, lipat balik hingga tercampur rata. Masukkan SKM dan margarin cair, lipat balik hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar gelembung udara keluar. Kukus selama 30 menit.
- Keluarkan bolu setelah dingin/uap hilang. Oleskan vla, dan beri taburan keju. Siap dihidangkan.
- Sekejap udah tinggal 4 potong. Suka bangettt. Dipuji Bunda.
Yap, Lembang tidak hanya indah dengan pemandangan alamnya saja, tapi Lembang. Bolu susu Lembang yang dibuat dengan susu segar asli dari Lembang ini memiliki tekstur yang lebih lembut. Dan juga memiliki tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan roti bolu pandan. Bolu Susu Lembang diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet. Udah pastii sih Bolu Susu Lembang jawabannya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Susu Lembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
