Lagi mencari ide resep tiramisu kukus (kue ultah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiramisu kukus (kue ultah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu kukus (kue ultah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tiramisu kukus (kue ultah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Brownies Black Forest Mini kukus. #dirumahaja ingin kue bikin kue simple ( takjil simple). Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue tiramisu? Yuk, coba bikin sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tiramisu kukus (kue ultah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tiramisu kukus (kue ultah) memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tiramisu kukus (kue ultah):
- Ambil Bahan A:
- Siapkan telur
- Gunakan gula pasir (saya pake 175 gr)
- Gunakan SP
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan tepung kunci
- Sediakan baking powder
- Sediakan Bahan C:
- Siapkan santan (saya gag punya jd pake UHT full cream)
- Sediakan minyak goreng (me: canola oil)
- Sediakan Bahan D:
- Gunakan kopi instan (me : toffieco mocca pasta super)
- Ambil coklat bubuk
Cara membuat resep tiramisu kukus ekonomis: Lelehkan butter & margarine dengan menggunakan api kecil lalu dinginkan. Sajian kue tiramisu memang lezat dan menggoda. Krim yang begitu lembut dan tekstur kue yang sedap membuatnya semakin sulit untuk ditolak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cupcake Tiramisu Kukus yang Enak, Lezat dan Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Tiramisu kukus (kue ultah):
- Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Oles loyang dengan margarin
- Mixer dgn kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang berjejak
- Turunkan speed, masukan bahan B sambil di saring, mixer cukup rata saja
- Masukan bahan C aduk dengan spatula pelan2 sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata (saya ditimbang), adonan putih, adonan mocca super, adonan yg diberi coklat bubuk
- Kukus adonan per layer selama 10 mnt, adonan coklat terlebih dahulu,kmdn adonan mocca dan terakhir adonan putih selama 20 mnt, (saat mengukus pastikan dandang sudah beruap banyak, tetapi saat adonan dikukus api dikecilkan kukus dgn api sedang saja agar kue tdk bergelombang dan stlh 10 mnt test tusuk dulu baru tuangin adonan ke dua, begitu seterusnya)
- Segera keluarkan dari kukusan, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
- Saya dihias lagi pakai butter cream.
- Resep butter cream :
- 250 gr margarin + 50 gr butter anchor unsalted, 125 gr icing sugar, 70 gr SKM putih, 1 sdm toffieco mocca super, secukupnya toffieco rhum zero. kocok margarin, mentega dan gula sampai halus dan mengembang, masukan SKM dan pasta mocca dan rhum mixer lagi 5 mnt sampai tercampur rata, butter cream siap digunakan.
Bikin tiramisu juga bisa dengan cara dikukus. Nih coba lihat sampa habis videonya. ? Sekarang kamu bisa berkreasi sendiri membuat kue yang terkenal endeusss ini untuk keluarga di rumah! Mengenal aneka bahan kue Saat pertama kali membuat kue, seringkali kita jadi bingung dengan aneka nama ba. Kue tiramisu dalah kue yang terbuat daru bahan tepung terigu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tiramisu kukus (kue ultah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
