Sedang mencari inspirasi resep kulit risoles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risoles yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah. Setiap bikin kulit risoles aku selalu pake resep ini. RESEP KULIT RISOLES MUDAN DAN ANTI SOBEK
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit risoles, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit risoles enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit risoles sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit risoles menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit risoles:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya air 300-350 ml
- Ambil Teplon anti lengket (saya pake Maxim)
Nemu resep nya mba khey, akirnya recook deh 😁 Oiya sy bikin ½ resep dulu. Jika berlebihan kuning telurnya, maka kulit risoles akan terlalu berat dan mudah sobek. Kita sering membuat kulit risoles dalam ukuran yang terlalu tebal, padahal ini adalah suatu kesalahan. Risoles adalah salah satu bentuk makanan yang digulung oleh kulit Risoles dengan beragam varian isi.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit risoles:
- Campurkan semua bahan menjadi satu
- Kemudian masukkan air sendikit demi sedikit
- Aduk rata supaya tidak menggumpal
- Setelah adonan tidak ada gumpalan lagi,sampai kekentalannya dirasa cukup gak terlalu cari dan tdk terlalu kental
- Kemudian panaskan teplon dg api kecil dan di olesin minyak baru tuangkan 1 sendok sayur adonan
- Kemudian goyang2 kan hingga rata diteplon utk ukuran ketebalannya sesuai keinginan ya
- Lalu masak hingga matang jgn di balik biarkan sampai kulitnya Mateng berata dan tdk basah
- Setelah Mateng Dan digoyang2 kan tidak lengket dan kering, sudah bisa di pindahkan ya
- Selamat mencoba bunda🙏
Isinya bisa berbentuk daging maupun vegetarian atau sayur-mayur. Daging yang biasanya dipakai untuk isi Risoles biasanya terdiri dari daging ayam, sapi, ikan, ataupun udang. Membuat kulit risoles yg bagus adalah tipis tapi tidak robek…nah lho, jangan bingung, semua akan menjadi mudah manakala anda sering membuatnya. Gunakan selalu tepung protein sedang, sehingga adonan dadar atau crepes tidak mudah robek. Okey , bahan utama yang diperlukan untuk membuat risoles telah pun siap , jadi langkah seterusnya adalah untuk menggulung risoles pula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit risoles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
