Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir spesial bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir spesial bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir spesial bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir spesial bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu kuning enak lainnya. Ayam suwir ini teman makanya Sapo tahu. Resepnya udah aku share sebelumnya yah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir spesial bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning:
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Lainnya
- Ambil 400 gr fillet ayam
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Ambil secukupnya daun kemangi
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Ambil 4 sdm santan instan
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 2 sdt air asam jawa
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning:
- Rebus ayam fillet yang telah dicampur dengan merica + kaldu bubuk selama kurang lebih 15 menit. Airnya jangan dibuang ya, kita gunakan sbg kaldu alami. Setelah itu suwir-suwir menggunakan garpu.
- Siapkan bumbu halus (boleh di blender atau uleg),setelah itu geprek potongan serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, potongan serai dan lengkuas sampai harum. Dilanjut dengan menambahkan daun salam, daun jeruk.
- Masukkan suwiran ayam, lalu ratakan bumbunya ke setiap permukaan suwiran. Setelah itu tambahkan air kaldu rebusan ayam + santan.
- Setelah bumbu merata, masukkan irisan gula merah + 1 jumput merica bubuk + 2 sdt air asam jawa
- Tumis sampai bumbu meresap. Setelah itu tambahkn irisan daun bawang dan beberap helai daun kemangi untuk penggugah selera.
- Koreksi rasa, apabila dirasa terlalu asin tambahkan gula pasir sejumput.
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir spesial bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
