Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung coffee choco ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung coffee choco ganache yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bolu gulung coffee choco ganache. Sore ini tiba tiba kepingin banget makan bolu gulung ala meranti Medan tapi sayang tidak ada keju di rmh. yang ada hanya coklat. Lihat juga resep Bolu coklat ganache enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung coffee choco ganache, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung coffee choco ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung coffee choco ganache yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu gulung coffee choco ganache memakai 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu gulung coffee choco ganache:
- Siapkan Bahan bolu gulung coklat
- Siapkan 5 btr kuning telur
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1/2 sdm tbm
- Ambil 40 gr tepung terigu
- Gunakan 10 gr coklat bubuk
- Siapkan 10 gr maizena
- Ambil 75 gr margarin cairkan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil bahan cream coffee
- Gunakan 25 gr mentega
- Siapkan 75 gr mentega putih
- Gunakan 1 sachet susu kental manis putih
- Gunakan 1 bks nescafe clasicc larutkan dengan 3 sdm air panas aduk rata
- Sediakan bahan coklat ganache
- Siapkan 100 ml krim kocok cair
- Siapkan 100 gr dark chocolate potong kecil kecil
Lihat juga resep Coffee Peanut Roll Cake enak lainnya. Roll Cake Vanilla Cheese Choco Ganache adalah salah satu varian bolu gulung dengan topping coklat siram. Looking for food delivery menu from Y Bakery And Coffee - Keagungan?. Bolu Lembut dengan Rasa Mocca Coklat Mewah.
Cara menyiapkan Bolu gulung coffee choco ganache:
- Cara Meembuat Bolu gulung
- Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menit telur, gula dan tbm
- Kurangi kecepatan mixer. masukan campuran semua tepung kering yg telah diayak ke adonan telur. mixer pelan sampai rata
- Masukkan mentega cair mixer lagi dengan kecepatan sedang sampe tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang 25 cm x 20 cm yg telah diolesi kertas roti dan mentega. pukul2 bawahnya loyang agar angin keluar dan adonan rata
- Panggang di oven dengan panas 200 c kurleb 15 menit (tergantung oven)
- Cara buat krim coffee
- Kocok semua mentega sampe lembut. masukkan susu kental manis dan coffee nescafe yg telah di larutkan. kocok lagi sampe rata dan lembut siap digunakan
- Cara buat ganache
- Didihkan krim kocok cair lalu masukkan potongan dark coklatnya masak matikan api. aduk2 sampe rata dan membaur
- Finishing
- Setelah bolu matang. letakkan di suhu ruang sebentar lalu balik bolu dengan dialasi kertas roti.
- Setelah agak dingin. oleskan krim kopi ke kue. boleh berikan dark coklat di tengah lalu gulung dengan bantuan kertas roti tadi. simpan dalam lemari es selama 1 jam agar kokoh
- Setelah 1 jam keluarkan bolu gulung dan buka dari kertasnya. taruh di loyang lalu siramkan ganache di atasnya.
- Masukkan ke kulkas kembali selama 15 menit dan siap di santap.
Bagian luar, hias dengan cokelat ganache, dan garnish dengan aneka buah. Cara membuat : Tim Dark Compound Chocolate sampai leleh, masukkan butter dan campur rata. See more ideas about No bake cake, Cake roll, Cake recipes. See more ideas about Resep cake, Bolu cake, Food. BOLU GULUNG TANPA PENGEMBANG PAKE MINYAK VS BUTTER // #BASICS ROLL CAKE. (PIE BUAH / COFFEE LATTE / BLACKFOREST / BANOFFEE) .
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung coffee choco ganache yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
