Lagi mencari ide resep mocca cheese roll cake ala dina yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mocca cheese roll cake ala dina yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
HOW TO MAKE MOCHA CAKE: Video below. Line a jelly roll pan with parchment paper. In a bowl, whisk egg whites until frothy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mocca cheese roll cake ala dina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mocca cheese roll cake ala dina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mocca cheese roll cake ala dina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina:
- Ambil 3 kuning telur +2 putih telur
- Ambil 50 gr gula pasir halus (blender sebentar)
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 45 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 5 gr susu bubuk
- Gunakan 7,5 gr maizena
- Sediakan 50 gr mentega cair
- Ambil 1 sdt pasta mocca
- Gunakan 1 sdm air
- Ambil Secukupnya buttercream+1 sdt pasta mocca
- Ambil 50 gr keju parut
Aku kreasikan jd rasa Mocca tambah keju. In a large bowl, cream butter and brown sugar until light and fluffy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Lihat juga resep Bolu moca (spesial aniversary) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina:
- Alas loyang dg kertas roti. Oles sisinya dg margarin tipis2 tabur tepung.
- Campur dan ayak terigu, maizena, BP, susu bubuk. Sisihkan.
- Campur mentega cair dg pasta mocca dan air. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, SP sampai kental putih berjejak (jambul petruk). Masukkan campuran tepung, aduk dg speed rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer. Set oven 190 derjat celcius 20 menit. Api atas bwh.
- Ambil 2 sdm adonan. Masukkan ke campuran mentega, aduk rata. Tuang lg ke adonan utama td, aduk balik sampai rata. Jgn ada yg ngendap. Cara ini kupakai agar adonan utama ga amblas pada saat mencampur mentega cair.
- Panggang di rak tengah ya. Setelah dingin baru oles buttercream dan tabur keju. Lalu gulung. Oles lg luarnya dg buttercream, tabur keju. Hias sesuai selera. Jadi deh. 👍
Spread a thick layer of mocca cream on the top of one half, and place the other half on top. Spread cream on the side of the cake, and roll it through the nougatine or the chocolate sprinkles. Pipe the rest on top and decorate with chocolate coffee beans, malt balls or chocolate curls. This is a one bowl cake. Lihat juga resep Strawberry Roll Cake enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mocca Cheese Roll Cake ala Dina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!