Sedang mencari ide resep daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam bumbu kuning daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging ayam bumbu kuning daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging ayam bumbu kuning daun kemangi memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging ayam bumbu kuning daun kemangi:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Kemiri,
- Gunakan secukupnya Kunyit,
- Siapkan secukupnya Lengkuas,
- Ambil secukupnya Jahe,
- Gunakan secukupnya Ketumbar,
- Sediakan secukupnya Merica bubuk,
- Siapkan 1 set Royko ayam
- Gunakan secukupnya Mecin,
- Sediakan 2 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Kecap,
- Ambil sesuai selera Cabe rawit,
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Daripada terus membeli di warung makan, cobalah mengolah sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Daging ayam bumbu kuning daun kemangi:
- Rebus daging ayam sampai empuk,tiriskan lalu potong dadu
- Bumbu halus..bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas,jahe,kunyit,cabe rawit…lalu goreng bumbu halus sampai wangi
- Masukan ayam kedalam bumbu halus…kasih secukupnya air secukupnya,masukan royko dan mecin dan gula ungkeb ayam..setelah air sedikit mengurang.masukan daun kemangi dan daun bawang.seletah air menyusut angkat dan sajikan
Cuci bersih kembali potongan daging ayam, lalu beri bumbu halus yang telah dibuat tadi. Siapkan daun pisang, kemudian beri alas dengan beberapa daun jeruk, daun salam, dan tambahkan serai. Tambahkan pula potongan daging ayam yang merupakan bahan utamanya. Sertakan pula daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Ayam kemangi bumbu kuning Si kecil terus merengek mau makan sama ayam.dan ini dia kesukaan dy sama ayahnya. 😄😄 Niar_AkeuYusniar Bandung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
