Sedang mencari inspirasi resep 97. pesmol ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 97. pesmol ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 97. pesmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 97. pesmol ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 97. pesmol ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 97. Pesmol Ikan Patin memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 97. Pesmol Ikan Patin:
- Gunakan 2 kg ikan patin
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil ———–
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (remas-remas)
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 2 ruas jahe—iris
- Sediakan 2 ruas— laos iris
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah / putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat size sedang
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit/1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil ——–
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 biji miri (sangrai dulu lebih ok)
Website yang membahas berbagai informasi penting terupdate Ada berbagai macam umpan ikan patin yang bisa anda pilih dalam artikel ini. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Cara membuat 97. Pesmol Ikan Patin:
- Cuci ikan sampai bersih buang isian yang ada didalamnya. Peras 2 buah jeruk nipis, tuang airnya ke ikan beri garam dan aduk-aduk sebentar. Diamkan kurleb 1 jam dan tutup dengan plastik wrap atau pakai wadah tertutup saat mendiamkannya (lebih lama lebih baik). Kemudian bilas lagi 1x setelahnya.
- Goreng ikan sampai matang jangan sampai kering sekali ya.
- Siapkan bumbu halus, seperti biasa jika mau blender pakai minyak jangan air. Panaskan minyak 3 sdm, kemudian tumis bumbu sampai harum. Untuk cabe rawit jangan lupa disobek sedikit ya dan untuk tomat belah jadi 8.
- Masukkan bumbu cemplung, tumis sebentar sampai harum. Tambahkan air kurleb 800ml karena saya masaknya 2 kg, kalau 1 kg kurleb 300-400ml. Kemudian tambahkan garam / kaldu bubuk jamur dan gula. Koreksi rasa sesuai selera ibu-ibu kurang apa antara garam dan gula.
- Kecilkan api sedang ke arah kecil tapi jangan kecil-kecil sekali (agar bumbu meresap maksimal ke ikan). Kemudian masukkan ikan patin yang sudah digoreng tadi. Aduk pelan-pelan ya sebentar saja, masak sampai air menyusut sebagian.
- Masukkan potongan daun bawang, aduk pelan-pelan sebentar aja (rawan pecah kalau keseringan) kemudian masak sampai kuah menyusut/sisa sedikit air (sesuai selera masing-masing seberapa mau kuahnya). Matikan dan siap dihidangkan…..
Ikan patin termasuk golongan ikan catfish. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 97. pesmol ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
