Sedang mencari ide resep ogura strawberry short cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura strawberry short cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ogura nya lembut banget, cheese nya terasa, dengan Strawberry yg segar bikin pengen nambah teruuuussss ππ. Ogura cake, aka ηΈζθη³, hails from Batu Pahat, Malaysia. "Ogura" is a Japanese surname; "ηΈζ" means lovesick. This old fashioned strawberry shortcake has tender, homemade shortcake layered with sweet strawberries and fresh whipped cream.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura strawberry short cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ogura strawberry short cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ogura strawberry short cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ogura Strawberry Short Cake menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ogura Strawberry Short Cake:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan kuning telur
- Ambil telur utuh
- Ambil tepung terigu protein rendah (mis. Cap Kunci)
- Sediakan minyak sayur
- Sediakan yogurt
- Siapkan pewarna merah rose
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan putih telur
- Sediakan gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil Bahan C (Hiasan)
- Gunakan butter cream
- Siapkan buah strawberry segar
Strawberry Shortcake is probably one of the most popular and classic cakes in Japan. Whether it's for birthdays, Christmas (did you know this cake is also sold as "Christmas Cake"?) or any type of celebration, we enjoy Strawberry Shortcake all year round. Strawberry Shortcake is an upcoming American/Canadian CGI television series. It is created and produced by DHX Media.
Cara membuat Ogura Strawberry Short Cake:
- Siapkan loyang, oles dasarnya dengan margarin, alasi dengan kertas baking dan oles lagi. Saya pakai loyang bulat 18x7 tapi kekecilan dikit. Saran sy jika ingin dijadikan 2-3 tingkat maka adonan dibagi 2-3 saja jadi dioven per layer
- Kocok rata kuning telur dan telur utuh dgn whisk. Lalu masukkan terigu yg sudah diayak sedikit-sedikit sambil diaduk. Kemudian masukkan minyak sayur dan yogurt. Aduk rata dan licin (tidak bergerindil). Tambahkan pewarna merah rose sesuai selera. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam dengan mixer dgn kecepatan sedang hingga berbusa. Kemudian masukkan 1/3 gula pasir. Kocok selama 1 menit. Mskkn lg 1/3 gula. Kocok lagi 1 menit. Terakhir masukkan sisa gula. Kocok dgn kecepatan tinggi hingga soft peak.
- Masukkan sebagian putih telur dalam campuran kuning telur. Aduk balik. Masukkan lagi putih telur. Aduk balik. Sy bagi 3x pengadukan. Aduk perlahan saja. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di dasar.
- Tuang ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali supaya gelembung udara keluar. Oven dengan api sedang cenderung kecil selama 45-50 menit. Tergantung oven masing2 ya. Ini saya oven langsung tidak pakai sistem au bain marie ya.
- Setelah kue matang, matikan api. Buka oven. Diamkan 1 mnt. Keluarkan dari oven.
- Diamkan kue hingga suhu hangat, pelan2 keluarkan dari loyang, biarkan di atas cooling rack hingga dingin.
- Jika kue sudah dingin, rapikan tepinya, potong jadi 2-3 bagian sesuai selera. Olesi dengan butter cream, hias dengan potongan strawberry segar. Timpa dengan potongan kue lainnya, olesi lagi dangan butter cream. Hias sesuai selera.
- Maaf sy tak sempat foto step by step. Silahkan lihat di resep asli ci Tintin Rayner ya π meskipun tidak dipanggang dgn au bain marie, kuenya tetap lembut ya dan cukup kokoh untuk dihias. Bisa dijadikan base cake kue ultah.
- Ini saya bikin utk wedding anniversary kami π€ semoga resepnya bermanfaat. Selamat mencoba ππ»
It's a cross between strawberry shortcake and strawberry cake. And get this: I got really creative and decided to name it⦠And mix it just until ingredients are combined. I usually stop just short of it being totally combined so I can give it a stir or two with the rubber spatula. To make strawberry shortcake, all you have to do is toss sliced fresh strawberries in sugar, and let them set for a bit to macerate. Growing up we always made the shortcake biscuits with Bisquick baking mix, but now I just make biscuits from scratch, it's easy!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ogura Strawberry Short Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
