Sedang mencari inspirasi resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kuning kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan 4 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya kemangi
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 kunyit
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 8 cabe rawit (kalau mau pedes blh tambah)
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Bumbui ayam dg garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas…
- Goreng ayam hingga matang lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi..masukkan sereh..daun salam…daun jeruk..dan kemangi..
- Setelah matang masukan ayam…lalu tambahkan sedikit air..masak bumbu hingga kering hingga bumbu meresap pd ayam…
- Setelah kering..angkat hidangkan…
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
