Sedang mencari inspirasi resep kare ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Sederhana menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Sederhana:
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 buah tomat (tomat hijau lebih segar)
- Ambil Bahan-bahan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 750 ml air panas
- Siapkan 60 ml santan instan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus sachet kaldu sapi bubuk
Proses pembuatannya tidak menggunakan tambahan bahan makanan lain selain ayam. Resep ini bisa dibuat dengan mudah dengan. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia. Resep Cara Membuat Kari Ayam Sederhana dan Enak - Resep ini merupakan resep masakan yang dibuat dari bahan ayam sebagai bahan dasar utama.
Cara menyiapkan Kare Ayam Sederhana:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang serai. Tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap
- Tambahkan air panas mendidih, aduk-aduk sekitar 1 menit
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong
- Masukkan santan instan sambil diaduk-aduk sampai semua tercampur rata. Biarkan hingga ayam empuk dan matang
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk-aduk, koreksi rasa.
Pada resep kari ayam ini, ayam tidak hanya akan menjadikan hidangan ini menggoyang lidah. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa. Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Hal yang membedakan antara kari ayam dengan kare ayam terletak pada isian dan warna dari kuahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
