Anda sedang mencari ide resep bolu gulung meranti ala dapoer vanayya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung meranti ala dapoer vanayya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung meranti ala dapoer vanayya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung meranti ala dapoer vanayya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Bolu gulung meranti ala dapoer vanayya. Pernah makan bolu gulung meranti medan yang super duper yummy?? Dulu pas kerja di pabrik yang lama sering makan karena bisa titip bos yang lagi keliling medan buat beli ini bolu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung meranti ala dapoer vanayya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu gulung meranti ala dapoer vanayya menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu gulung meranti ala dapoer vanayya:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 9 Butir kuning telur
- Ambil 3 butir putih telur
- Gunakan 290 gr ==>total telur -/+
- Ambil 110 gr gula pasir (me: 150 gr karena suami suka manis)
- Sediakan 1 sdm ovalet
- Siapkan Bahan B (ayak) :
- Siapkan 70 gr terigu protein rendah
- Ambil 15 gr maizena
- Sediakan 15 gr susu bubuk (me : 1 sachet dancow)
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 120 gr mentega (me: 75 gr triangle + 45 gr blueband), lelehkan
- Ambil 1 sdm kental manis (me: 2 sdm)
- Siapkan 1 sdm rhum (me: pasta vanilla, skip jika tidak ada)
- Gunakan Filling: buttercream beli jadi dan keju parut (me: prochiz)
Yang pernah icip oleh-oleh khas Medan ini, pasti terngiang-ngiang kelembutan bolu nya. Nah kali ini kami berbagi resep & cara pembuatannya. Biasanya untuk bolu gulung yang lembut terkenal dengan. Jual abon gulung berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Bolu gulung meranti ala dapoer vanayya:
- Mixer telur dan gula, sampai gula larut. Masukkan ovalet. Mixer lagi sampai mengembang dan kental berjejak. Masukkan ayakan tepung secara bertahap, aduk balik sampai rata. Kemudian tambahkan mentega cair dan kental manis. Aduk balik lagi.
- Panaskan oven suhu 180 delcius, olesi loyang kotak 28 cm atau 30 cm (me: 22 cm) dengan blueband lalu alasi dengan baking paper.
- Tuang adonan ke cetakan. Oven selama 20-25 menit (tergantung oven masing2) dengan suhu 180 delcius api atas bawah ditaruh rak paling bawah.
- Angkat lalu biarkan 5 menit. Selagi hangat gulung bolunya dengan bantuan baking paper. Simpan di chiller / kulkas. Setelah dingin, buka kembali gulungan bolu lalu olesi buttercream dan isi dengan keju parut. Gulung lagi. Olesi permukaan bolu gulung meranti dengan buttercream dan tambahkan keju parut diatasnya.
- Ini bolu gulung yang sudah jadi. Aku bikin 2 rasa… Yang satu keju dan yang satunya lagi isi selai nanas. Sama2 enak dan bikin kecanduan 😂
- Isi selai nanas
Transaksi di Tokopedia aman & nyaman. Bismillah.resep pertama diminggu pertma GA_TheNextLevel semoga diberi kesehatan agar terus bisa istiqomah. Dapoer Bibik juga menawarkan paket mingguan untuk makan siang atau berbuka puasa. Gya memilih menawarkan bisnis kateringnya lewat sosial media Instagram dengan akun Dapoer Bibik. Seiring bertambahnya jumlah post di makanmana.net, kami juga mulai kewalahan dalam mencari sumber info kuliner di Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung meranti ala dapoer vanayya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
