Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam:
- Gunakan Ayam potong 8
- Ambil iris Bawang Bombay
- Gunakan Tomat,cengkeh,lengkuas,jahe,bungalawang,kapulaga
- Siapkan 2 lembar Daun salam,3lembar daun jeruk, serai geprek
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
- Siapkan 250 ml Santan kara dan air secukupnya
- Ambil Bahan Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah, 3siung Bawang putih,kunyit 3cm
- Gunakan Cabe kriting
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Rebus ayam dlu utk menghilangkan darahx geprek jahe rebus hingga mendidih lalu buang airx
- Tumis bahan halus, bawang bombay, bunga lawang, lengkuas, jahe, kapulaga, serai,daun salam dan daun jeruk
- Didihkan air lg yg ada ayamx. lalu tumisan yg td taruh d panci.
- Masukkan santan aduk lalu masukkan garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa tuang tomat dan tunggu agak kental angkat sajikan taburi dgn bawang goreng
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
