Sedang mencari inspirasi resep sambel tahu khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tahu khas blora yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan khas Blora - Jika Anda sedang berkunjung ke Blora, jangan sampai Anda lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Kota Sate tersebut. Blora memiliki banyak wisata unggulan didukung juga makanan, minuman, kue tradisional, dan jajanan. Kalau anda penggemar sambal, sajian sambal khas dari Blora ini adalah menu yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tahu khas blora, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel tahu khas blora yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel tahu khas blora sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Tahu Khas Blora memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Tahu Khas Blora:
- Sediakan 5 buah tahu putih, digoreng setengah matang
- Gunakan 100 gram tauge panjang (boleh mentah, me: direbus sebentar, jadi masih kriuk)
- Gunakan secukupnya Kol
- Sediakan 250 gram kacang tanah digoreng
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Cabai rawit (direbus)
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Rebusan air (asam jawa+salam+laos)
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 1/2-1 bh jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 5 bh lontong/nasi
- Gunakan Irisan daun seledri
- Sediakan Brambang goreng
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Kacang goreng untuk taburan
Tapi sayangnya pas bikin gaada lontong tahu daun. Lagi kangen bikin sambel tahu khas Cepu. Buat kalian yang mau bikin boleh coba loh. Sate ayam khas Blora, Jawa Tengah, juga memakai kuah kuning yang unik dan enak banget!
Langkah-langkah membuat Sambel Tahu Khas Blora:
- Haluskan bumbu kacang, cabai, bawang putih,gula, garam
- Tambahkan air rebusan, kecap, air jeruk nipis. Tes rasa
- Goreng tahu 1/2 matang
- Siapkan piring, beri nasi/irisan lontong. Tambahkan tahu, irisan kol, tauge lalu siram sambel. Taburi daun seledri, brambang goreng,kacang goreng,kerupuk
- Selamat mencoba
- Tips menggoreng kacang tanah: saat menggoreng sering2 diaduk agar matang merata. Angkat saat warna kulit agak kemerahan, tiriskan.
Unik dan enak, itulah satai Blora. Berbahan utama dada ayam yang dipotong dadu, satai ini memang berasa lebih gurih secara keseluruhan lantaran sebelum dibakar. Tahu Tek atau Tahu Telor Pak Jayen ini isinya adalah potongan tahu goreng, lontong, kentang rebus yang digoreng, telur dengan potongan tahu di dalamnya, kecambah dan kerupuk yang dibalur dengan bumbu kacang dan petis. Sambel Pecel Khas Blora "Bu Lis". Ingin tahu seperti apa kekayaan kuliner khas Solo tersebut?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tahu khas blora yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
