Anda sedang mencari ide resep kare ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. FiveFootFive Sg. • pertama kali nyobain indomie ayam geprek hype abis🥵.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Solo memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Ayam Solo:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam,potong²
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk,buang tulang tengahnya,sobek²
- Gunakan 1 jempol lengkuas,geprek
- Ambil 1 btng serai,geprek
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Sediakan 1 sdt munjung gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten (sy skip)
- Gunakan 2 cm jahe (tambahan sy)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 2 bh wortel,potong²,rebus
- Gunakan 1 mangkuk tauge,seduh dengan air panas
- Gunakan 1 btng daun bawang,iris halus
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Solo merupakan salahsatu kota yang memiliki resep mie ayam yang cukup khas.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Solo:
- Cuci bersih ayam,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja,angkat & tiriskan. Buang air rebusannya.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk rata. Masukkan juga ayam yg telah direbus,aduk rata.
- Tuang air,didihkan. Bumbui garam,gula pasir & kaldu bubuk. Masukkan santan instan,aduk kembali sampai mendidih. Masak sampai ayam empuk & bumbu menyatu. Jgn lupa koreksi rasanya.
- Siapkan bahan pelengkapnya.
- Tata sayuran di piring saji,masukkan potongan ayam,siram dgn kuah,taburi bawang goreng & sajikan.
Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Resep Kari Ayam yang nikmat ini cocok kita hadirkan untuk menu utama makan siang. Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang Wah iya.pasti makin meresep bumbu-bumbunya. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
