Anda sedang mencari ide resep bolu gulung meranti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung meranti yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung meranti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung meranti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pas kemarin lagi pingin banget, tapi ngga ada yang bisa dititipin, jadilah ubek-ubek resep bolu gulung dan langsung di eksekusi. Suka banget sama bolu gulung yg tanpa SP teksturnya dan rasanya hampir mirip sama bolu gulung meranti yg di bawain teman dr Medan 😍 Cobain Yukkkk. Bolu gulung meranti adalah kue bolu yang biasanya disajikan di acara-acara spesial seperti pernikahan, ulang tahun, syukuran, atau hajatan lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung meranti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung meranti menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu gulung meranti:
- Gunakan 6 butir kuning telur
- Sediakan 5 butir telur utuh
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm SP
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Ambil 100 gr segitiga biru
- Ambil 1 gr baking powder
- Siapkan 1 sdm air
- Siapkan Cairkan :
- Siapkan 100 gr butter
- Ambil 25 gr margarin
- Gunakan 1 sdm ekstrak vanilla
Seperti bolu gulung dengan isian selai stoberry, selai nanas, coklat dan lain sebagainya. Bolu meranti adalah salah satu pilihan yang tepat bagi para pencinta bolu gulung ataupun makanan manis. Gerai Bolu Meranti menawarkan beragam varian rasa untuk produk bolu buatannya, mulai dari abon ayam, krim mayonaise, blueberry, cappucino, mocha, keju, kacang, dan nanas. Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati-hati bisa patah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu gulung meranti:
- Panaskan oven 180 derajat, olesi loyang dgn margarin & beri kertas roti
- Kocok telur, gula pasir, SP dan air sampai mengembang kental berjejak
- Masukan sambil di ayak, terigu, susu bubuk & baking powder dg speed rendah, atau di aduk balik menggunakan spatula hingga ke pinggiran baskom
- Masukan butter, margarin, & ektra vanila yg sudah di cairkan aduk hingga rata & homogen
- Tuang ke dlm loyang ukuran 30×30x4 cm
- Oven kira2 15 menit, lalu terbalikan di kertas kue yang baru, balikan lg ke posisi semula dinginkan di rak kawat. Oleskan selai.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung ala meranti lembut butter salted anchor (cairkan biarkan suhu ruang), telur utuh segar (suhu ruang), kuning telur (suhu ruang), gula pasir, tepung kunci (ayak), maizena (ayak), susu bubuk (ayak), vanilla bubuk Varian Rasa Bolu Meranti. Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan. Sama halnya kue bolu yang lainnya seperti bolu makuta atau bolu napoleon, bolu meranti ini juga memiliki beragam varian rasa, yaitu mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, rasa kacang, hingga yang rasa blueberry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung meranti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
