Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam:
- Siapkan 9 potong ayam (3/4 kg)
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa (sy kara sachet + air)
- Sediakan 2 buah salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil 3 cm kunyit
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Cara membuat Kare ayam:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih.
- Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus yang telah di blender tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas biarkan hingga harum.
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan 1 gelas air beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 tutup biarkan agar daging empuk.
- Bila masih kurang empuk tambahkan air lagi dan biarkan.
- Setelah daging dirasa empuk kecilkan api masukan santan aduk2 tes rasa setelah mendidih angkat.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
