Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu kuning kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu kuning kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam (kebetulan saya beli bagian dada saja)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri *optional
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 bt serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk (uk sedang)
- Sediakan 1 ikat kemangi (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 bt daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam Bumbu Kuning Kemangi, Bisa Coba Bikin Di Rumah Nih!
Cara menyiapkan Ayam Bumbu kuning kemangi:
- Cuci bersih ayam. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, juga serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk (remas dulu daun jeruk dan salamnya agar aroma keluar)
- Setelah bumbu harum,masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata. kemudian tambahkan air sesuai selera. Saya lebih suka banyak kuahnya. Ungkep hingga ayam lunak
- Tambahkan garam secukupnya dan tes rasa.
- Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bawang goreng untuk menambah rasa sedap (menurut saya sih😁)
- Aduk dan diamkan beberapa saat. cicipi dan atur rasa jika kurang asin bs tambah garam
- Matikan kompor dan siap dihidangkan😋
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
