Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu kuning kemangi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu kuning kemangi:
- Siapkan 3 potong sayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya bubuk kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya gula
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam Bumbu Kuning Kemangi, Bisa Coba Bikin Di Rumah Nih!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kuning kemangi:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis 30 menit
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi, lalu tambahkan air secukupnya, sampai cukup untuk meng ungkep ayam
- Tambahkan garam penyedap dan gula, dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa
- Masukan ayam. Tutup wajan, masak hingga ayam benar benar matang dan air agak menyusut
- Setelah ayam matang dan air menyusut, masukan daun kemangi aduk rata hingga layu. Sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
