Sedang mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi bumbu kuning pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kemangi bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong(saya pilih sayap dan paha)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 20 cabai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Gula,garam,masako
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 Santan kara
Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Cuci ayam hingga bersih
- Ulek semua bumbu hingga halus,geprek sereh
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga masuk masukan daun salam,sereh jika sudah masukan ayam dan tambahkan air sekitar 250ml
- Tunggu sampai ayam bener"empuk,jika sudah empuk ayam tambahkan gula,garam Masako dan santan aduk hingga merata.
- Tunggu hingga matang dan empuk ayam jika sudah masukan kemangi hingga layu lalu cek rasaš¤¤
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi bumbu kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
