Sedang mencari inspirasi resep rujak buah aka rujak tolet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak buah aka rujak tolet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak Tumbuk Jajanan yang unik ini bernama rujak tumbuk atau sering orang menamakan rujak bebek, proses pembuatannya memang unik dengan Buah-buahan dimasukkan kedalam wadah kayu setelah itu ditambah dengan terasi, gula merah, garam dan cabe rawit setelah itu barulah di tumbuk. Tapi yang ini jadi andalan banget sebagai camilan favorit kalau mood aku lagi jelek. Soalnya aku tuh suka banget makan buah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah aka rujak tolet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak buah aka rujak tolet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak buah aka rujak tolet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Buah aka Rujak Tolet memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Buah aka Rujak Tolet:
- Sediakan jambu air merah
- Sediakan mangga muda
- Sediakan bengkuang
- Gunakan Bumbu kacang:
- Siapkan kacang tanah (bersih dr kulitnya)
- Sediakan ujung jempol asem jawa
- Ambil Cabe
- Siapkan Gula merah
Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan. Mempersiapkan bahan: buah (sudah dikupas dan dicuci) dan gula jawa (sudah dicairkan). Terutama rujak buah pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka jenis buah - buahan didalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Buah aka Rujak Tolet:
- Bersihkan buah dari kulitnya, kemudian kupas dan iris sesuai sekera
- Goreng kacang tanah. Jika sudah matang uleg bersama dengan cabe dan asam jawa
- Tambahkan gula merah sesuai selera. Dikira2 sendiri ya gulanya. Perbandingan gula dan kacang harus sama. Klo kurang gula merahnya kurang enak soalnya
- Tambahkan air. Uleg kembali. Tuang di mangkok saji beserta buahnya
- Rujak buah siap di nikmati😊
Hal inilah yang menjadi daya tarik tersendiri untuk makanan rujak. Pada lingkungan usaha yang masih belum terdapat warung rujak rumahan, pasti peluang besar untuk membuka usaha. Apakah usaha jualan rujak buah menghasilkan? Mungkin ada sebagian orang yang memandang remeh usaha petis ini, tapi perlu kami tekankan jika usaha ini adalah salah satu usaha yang tergolong menjanjikan karena banyaknya peminat makanan yang satu ini terutama pada siang hari cuaca panas. Berbeda dengan tukang rujak buah di Jakarta dimana sambalnya sudah ready to eat dan dibungkus dalam plastik kecil, maka sambal rujak Mbah Marni fresh from ulekan batu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Buah aka Rujak Tolet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
