Lagi mencari inspirasi resep ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Edisi kangen rumah heheh Dulu ibu dirumah suka masak ini,bisa pakek ayam/ikan. Daun kemangi dengan aromanya yang khas memang memberikan cita rasa tersendiri pada masakan. Selain menambah harum, kemangi juga bisa mengurangi bau amis atau anyir pada ayam atau ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃 menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃:
- Sediakan 1/2 kg ayam (paha,,sayap,,ceker)campur jd satu
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas sereh digeprek
- Sediakan Masako Ayam (Boleh skip)
- Siapkan Secukupnya Gula jawa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
Pindahkan ayam ke dalam pinggan tahan panas. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Okey deh masih dengan tema bumbu dasar, menerapkan penggunaan bumbu dasar dalam masakan sehari-hari dan sangat cocok digunakan ketika Ramadhan yang membutuhkan proses cepat dalam memasak.
Cara menyiapkan Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃:
- Bersihkan ayam,,rebuss dganti 2x air rebusannya goreng setengah mateng bwt paha n sayapnya ceker ttp dibiarin dlm rebusan sisihkan
- Uleg haluskan bumbu² halus
- Iris² tomat,,daun bawang,, daun kemangi sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,sereh yg dgeprek…smpe harumm masukkan sdkit air
- Masukkan tomat n irisan daun bawang
- Next masukkan ayam aduk merata…tggu smpe.mendidih
- Icip rasa..tmbhkan,,penyedap,garam dan gula jawa sesuai selera
- Tunggu mendidih test rasa…matikan kompor taburin kemangi aduk sbntr. Tiriskan. Selamat Makan
Kali ini saya coba membuat ayam masak kemangi , dan bumbu dasar yang digunakan adalah campuran bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah, setelah sebelumnya. Pertama, masukkan daun kemangi dalam proses mengungkep ayam. Kedua, tambahkan daun kemangi segar saat menggoreng ayam. Selain daun kemangi, kamu bisa menambah aroma pada masakan ini dengan sangrai terlebih dulu rempah-rempah untuk bumbu halusnya. Kupas semua kulit rempah mulai dari bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
