Lagi mencari ide resep tongseng ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk. Meskipun hampir mirip dengan gulai, tongseng mengutamakan bahan rempah-rempah yang lebih kaya sehingga rasa kuahnya lebih kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Kuah Merah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Merah:
- Sediakan 250 gr ayam
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Kol
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan Halus
- Sediakan 15 butir cabe rawit
- Gunakan 7 butir cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Iris Bahan
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Secukupnya
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap
- Siapkan Air
Tumis bawang merah, bawang putih goreng dan tomat. Tambahkan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukkan kecap manis dan bumbu lada, garam dan penyedap rasa. Tongseng ayam siap disajikan. Resep Tongseng Ayam Pedas Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Merah:
- Siapkan bahan yang sudah dihaluskan dan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum, tambahkan bumbu iris, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali.
- Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.
- Setelah dirasa bumbu meresap dan hampir mendidih, tambahkan kol dan tomat. Tambahkan sedikit kecap, secukupnya gula dan garam.
- Koreksi rasa. Matikan kompor ketika kol sudah sedikit layu. dan siap disajikan.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang diolah hampir sama seperti gulai. Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
