Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang tongkol tempe bumbu pedas enak lainnya. Resep Asam Pedas Ikan Tongkol Khas Aceh (Asam Keueng) Cara Membuat Asam cara membuat ikan tongkol pedas manis Resep cara membuat rica rica tongkol resep olahan ikan resep ikan pindang/tongkol kuah kuning asam pedas ini sangat enak di makan sama nasi yg masih. Rasanya yang pedas dan asam membuat sepiring nasi pun kurang!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol asam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tongkol asam pedas manis memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tongkol asam pedas manis:
- Siapkan pindang tongkol, goreng
- Sediakan bawang putih, iris tipis
- Sediakan bawang merah, iris tipis
- Gunakan cabe merah besar, iris serong
- Siapkan cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan belimbing wuluh, iris memanjang
- Sediakan daun salam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan gula, lada, garam
- Ambil air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat, kecap manis Bango, garam, dan gula pasir. Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Cara membuat Pindang Tongkol asam pedas manis:
- Goreng tongkol dengan sedikit minyak, kemudian sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, belimbing wuluh dan daun salam hingga sedikit layu. Beri sedikit air
- Tambahkan kecap manis, gula, garam dan lada. Koreksi rasa
- Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap dan siap disajikan 😁
Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan. Mematuhi aturan makan yang tepat dapat membantu mencegah peningkatan asam lambung. Sudah menjadi rahasia umum kalau makan makanan pedas bisa berujung pada sakit perut, mulas,, hingga diare. Namun, tahukah Anda kalau makanan pedas juga termasuk ke dalam salah satu pantangan. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
