Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk. Meskipun hampir mirip dengan gulai, tongseng mengutamakan bahan rempah-rempah yang lebih kaya sehingga rasa kuahnya lebih kuat. Resep Tongseng Ayam- Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Sediakan 4 siung bwg merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sdkt jahe
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Kubis/kol
- Sediakan Ayam(me: bli yg dada sdkt sj)
- Gunakan 1 biji tomat
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Kaldu jamur sdkt
- Ambil Masako sdkt
- Siapkan Gula pasir sdkt
- Gunakan Merica sdkt
- Sediakan Air matang sdkt
- Ambil Kecap sdkt
- Sediakan Gula merah sdkt
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Siapkn bhn2 nya
- Ulek/blender bwg merah,bwg putih,jahe dan kunyit lalu tumis
- Stlh tercium bau harum,msukkn ayam nya aduk rata
- Kemudian msukkn daun salam dan sereh
- Msukkn air sdkt
- Msukkn gula merah dan kecap.tgg smpai mendidih
- Stlh mendidih dan ayam mulai lunak,msukkn kaldu jamur,masako,gulpas dan merica sdkt.terakhir msukkn cabe,tomat dan kubis ny aduk rata dan jgn lp cicip ya kurg ap 😊
- Nikmati dgn nasi anget..lezattt
Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi. Tongseng paling enak dimakan saat masih panas sehingga begitu matang bisa langsung dikonsumsi dengan lahap, jangan lupa dengan sepiring nasi putih hangat. Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Tetapi, seiring dengan berjalannya waktu, tongseng bisa dimasak dengan daging ayam. Ada banyak resep tongseng ayam lezat yang bisa Anda buat di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
