Lagi mencari ide resep pindang tongkol kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur. Salah satu pisau set terbaik adalah Pisau Set IdeaLife (lihat di Lazada DISKON).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Kemangi Pedas menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Kemangi Pedas:
- Ambil pindang tongkol (@3 potong)
- Ambil gula pasir/ gula jawa
- Ambil daun kemangi
- Sediakan air
- Sediakan kecap
- Siapkan bubuk kunyit
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan garam
Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Kemangi Pedas:
- Baca do'a sebelumnya ya…
- Pindang tongkol direndam sebentar dalam air panas lalu ditiriskan
- Goreng pindang tongkol tadi sampai setengah matang, agar tidak terlalu meletup, tutup wajan waktu menggoreng, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah harum, beri air sesuai selera, tidak perlu terlalu banyak
- Jika air sudah meletup-letup dan sedikit menyusut, beri gula, garam, kecap, kunyit bubuk, koreksi rasa
- Jika rasa sudah sesuai lidah, masukkan pindang tongkol, masak sampai air agak menyusut atau sesuai selera
- Masukkan kemangi, masak sebentar saja, matikan kompor
- Selesai, dan siap disajikan dengan sepenuh cinta, 😍
Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
