Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa / kentang balado crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa / kentang balado crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa / kentang balado crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa / kentang balado crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kentang mustofa kriuk tahan lama anti gagal! Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang mustofa / kentang balado crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 1/4 kg teri
- Siapkan sesuai selera Kacang tanah
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 10 gr Gula merah (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 12 buah cabai
- Siapkan 1/2 sdm garam
This keripik kentang will stay crispy for one whole day but will continue to get soggy the next day. DID You make this keripik kentang balado recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂. Jakarta Utara Kentang Mustofa Ummi Dwi.
Cara membuat Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:
- Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil
- Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang
- Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus
- Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk.
- Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kentang mustofa siap disajikan
Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
