Lagi mencari inspirasi resep kare ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders? Assalammuslaikum.salam sejahtera untuk semua..daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Daging ayam dimasak santan, dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Sayuran menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam Sayuran:
- Ambil 500 gr sayap ayam
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang(kupas potong sesuai selera)
- Siapkan 10 buah buncis(potong 3cm)
- Ambil 2 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah utuh daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai(geprek)
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 cm lengkuas,geprek
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Sayuran:
- Potong ayam,cuci bersih lalu goreng ayam hingga setengah matang,lalu angkat.sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yang sudah digeprek hingga tercium wangi.
- Tambahkan air secukupnya masukkan ayam beserta sayuran.masak hingga sayur setengah matang.lalu masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.tambahkan santan masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengering lalu angkat.taburi bawang merah goreng siap disajikan.selamat mencoba😊
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
