Lagi mencari ide resep orem orem malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orem orem malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orem orem malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orem Orem malang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orem Orem malang:
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Sediakan 1 kotak tempe
- Siapkan 1/2 kelapa parut (diambil santannya)
- Siapkan 1 ons tauge panjang
- Gunakan Bumbu halus;
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji lombok besar kering
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 1 sdt jinten halus
- Siapkan selera Lombok kecil
- Ambil 1 sdm terasi
- Ambil Garam
- Siapkan Gula merah sckpnya
- Gunakan Cemplungan:
- Siapkan 3 helai daun salam
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 butir tomat
Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang.. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran ditambah kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Orem Orem malang:
- Tahu dan tempe dipotong kotak
- Siapkan wajan dan tumis semua bumbu termasuk daun bahan cemplungan sampai wangi
- Baru masukkan tahu dan tempe dan tomat, diaduk dgn bumbu dgn api kecil, baru masukkan santan kira2 250 ml, dimasak sakpai wangi, lalu terakhir masukkan taugenya
- Test rasa, jika sudah pas, matikan apinya, masakan siap disajikan
Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem Orem malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
