Sedang mencari ide resep kare ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders? Assalammuslaikum.salam sejahtera untuk semua..daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Daging ayam dimasak santan, dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Sayuran menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (sy ambil dada)
- Sediakan 650 ml santan (sy pake 1/4 butir kelapa ambil santannya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 10 btr merica
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruang jari kunir
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan Bahan cemplung :
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan Sayuran :
- Ambil 2 helai kacang panjang
- Siapkan 1/2 iris nangka muda (rebus)
- Sediakan 3 lbr kulbis
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Cara menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Siapkan bahan.. Blender/ulek semua bumbu halus iris2 sayuran dan rebus nangka mudanya..
- Gongso bumbu halus hingga matang masukan semua bahan cempluk masukan santan biarkan mendidih masukan sayuran dan ayam..masak hingga mendidih (ayam sebelumnya sdh sy rebus hingga empuk)
- Angkat dan sajikan bersama lontong bertabur bawang goreng
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
